Kelbimbós spagetti

Hozzávalók (1 személyre):
10 dkg spagetti
1 ek olaj
kb 1/4 hagyma
(esetleg 1-2 szelet bacon)
kb. 10-12 dkg fagyasztott kelbimbó
kb. 2 ek mascarpone, ricotta vagy 20%-os tejföl
só, bors, sajt