Hozzávalók:
fél kg padlizsán
bő 1 ek szójaszósz (én világosat használok, abból valamivel több kell, a sötét viszont jobban elszínezi az ételt)
1 kk halszósz (vagy kicsivel több szójaszósz)
2 gerezd fokhagyma
2 szál újhagyma
fél kk csilipehely vagy édes Anna
1 kk szezámolaj
(1 ek szezámmag, megpirítva és összetörve)
Kategóriák