Minimalista villámgyors zabpelyhes-joghurtos keksz

10 dkg zabpehely
kb. 5 dkg cukor
15 dkg joghurt
kb. 2-3 ek aszalt gyümölcs (pl. vörösáfonya, mazsola, felaprított szilva vagy barack)
csipet só

Összekeverjük a hozzávalókat ls kb. 20 percig állni hagyjuk (szobahőmérsékleten), hogy a zabpehely megszívja magát, aztán sütőpapíros tepsire kanalazunk kb. diónyi halmokat, amelyeket kicsit lelapítunk. A kekszek kb. 15 perc alatt sülnek meg kb.180 fokon.

Zabpelyhes-joghurtos bögrés keksz

Hozzávalók:
2 bögre zabpehely
1 bögre liszt
szűken 1 bögre kristály- vagy barnacukor
1/2 tk sütőpor
fél bögrényi csoki/maszola/aszalt vörösáfonya/egyéb
1 bögre joghurt